Nutrição básica
Calorias e proteínas do camarão
O camarão costuma ser lembrado pelo teor de proteína, mas os valores nutricionais variam conforme espécie, preparo, sal, óleo, molhos e acompanhamentos.
Estimativa por 100 g
- Cru/limpo: cerca de 85 kcal e 20 g de proteína.
- Cozido: cerca de 99 kcal e 24 g de proteína.
- Grelhado sem óleo: cerca de 100 kcal e 24 g de proteína.
- Frito: pode passar de 200 kcal, conforme óleo, farinha e preparo.
Use como referência, não como laudo
A calculadora nutricional mostra estimativas educativas. Os números podem mudar bastante quando entram óleo, sal, empanamento, molhos e acompanhamentos.
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